Prepareremo per voi una colazione genuina e ricca di sapore, con dolci fatti in casa e prodotti di aziende del territorio.
Per farvi iniziare la giornata con un tocco di dolcezza.
A tavola – momento conviviale per eccellenza – si impara a conoscere un territorio attraverso il sapore dei suoi prodotti e dei suoi vini.
Saremo lieti, con semplicità e umiltà, di farvi apprezzare i frutti del nostro lavoro e il sapore della nostra terra.
Abbiamo creato dei menu che, seguendo la stagionalità e con creatività, vi porteranno a spasso per la nostra Maremma.
Tutti i piatti vengono cucinati privilegiando i prodotti aziendali e di aziende limitrofe.
Il richiamo al contatto con la natura, alle cose semplici o alle origini può e deve essere vista come l’opportunità di riscoprire e ricostruire un legame sopito con la campagna, con l’ambiente circostante e con i prodotti della terra e per avviare un nuovo rapporto di equilibrio, consapevolezza e responsabilità.
Per questo motivo i bambini e i ragazzi sono il referente ideale per ricostruire questo collegamento virtuoso tra natura e cultura, osservazione e consapevolezza, prodotti della terra e alimentazione e consumo, per imparare divertendosi.
