Wir bereiten ihnen ein schmackhaftes natürliches Frühstück, bestehend aus hausgemachtem Gebäck, Produkten aus landwirtschaftlichen Betrieben der Umgebung damit sie ihren Tag mit einem Hauch von Süssigkeit beginnen können.
Gemeinsam sich an den Tisch zu setzen, ist nicht nur eine gut Art um sich kennen zu lernen, vielmehr lernen sie auch unsere Umgebung mittels der Gerüche,
Geschmäcker der Speisen und der Weine kennen. Wir freuen uns ihnen auf einfache und schlichte Art und Weise, sie mit den Früchten unsere Erde zu verwöhnen. Wir kreierten Menüs, anhand von denen sie je nach Jahreszeit die Maremma noch auf eine andere Art kennen lernen.
Alle Rezepte werden nach Möglichkeit mit Produkten unseres eigenen Betriebes oder deren von anliegenden Höfen zubereitet.
Kommen sie auf den Bauernhof um ihn besser kennen zu lernen, um sich zu vergnügen und um sich zu wundern!
Der Kontakt mit der Natur, den einfachen, ursprünglichen Dingen, kann eine Möglichkeit bieten um eine neue Verbindung zum Land, zu seinen Produkten, und der Umgebung aufzunehmen. Wir möchten wieder ein Gleichgewicht schaffen, ein Bewusstsein für die Landwirtschaft, so dass alle mehr Verantwortung dafür übernehmen können. Deshalb freuen wir uns auf alle Kinder und Jugentliche, die an unserm didaktischen Projekten interessiert sind, bei denen wir ihnen die Verbindung zwischen Natur und Kultur, Beobachtung und Wissen, echten und Komsumpordukten vermitteln.
